به گزارش سرویس مواد غذایی اقتصادآنلاین، نوسانات بازار گوشت قرمز در روزهای اخیر بار دیگر نگاهها را به سمت این کالای اساسی معطوف کرده است. افزایش هزینههای تولید، تغییرات نرخ نهادهها، و ناپایداری عرضه در بازار داخلی باعث شده قیمت گوشت گوسفندی و گوساله در مسیر صعودی حرکت کند.
به گفته فروشندگان، تقاضا برای خرید گوشت نسبت به مدت مشابه سال گذشته کاهش محسوسی داشته و بسیاری از خانوارها بهدلیل افزایش هزینهها، خرید ماهانه خود را کاهش دادهاند، و اگر روند فعلی ادامه پیدا کند، بازار گوشت در ماههای آینده با کاهش بیشتر تقاضا مواجه خواهد شد.
بر اساس تازهترین اطلاعات به دست آمده قیمت انواع گوشت قرمز در بازار به شرح زیر اعلام شده است:
هر کیلوگرم «خورشتی بدون استخوان گوسفندی» با قیمت ۱,۲۸۰,۰۰۰ تومان عرضه میشود. همچنین، «آبگوشتی گوسفندی» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۸۱۰,۰۰۰ تومان به فروش میرسد.
قیمت «ران گوسفندی» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۱,۱۳۸,۵۰۰ تومان در دستری خریداران قرار دارد.
هر کیلوگرم «ران گوساله» نیز ۱,۰۸۵,۰۰۰ تومان قیمتگذاری شده است. همچنین، قیمت «رولت ماهیچه گوساله» به ازای هر کیلوگرم به ۱,۰۹۰,۰۰۰ تومان رسیده است.
ثبت دیدگاه