به گزارش سرویس مواد غذایی اقتصادآنلاین، بازار مواد پروتئینی، به ویژه گوشت مرغ به عنوان اصلیترین منبع تأمین پروتئین مصرفی خانوار ایرانی، در سال جاری همچنان با چالشهای جدی قیمتی روبرو شده است. دادههای اخیر نشان میدهد که با وجود انتظارات برای تعدیل بازار پس از گذر از اوج نوسانات قیمتها همچنان در سطح بسیار بالایی تثبیت شدهاند و هیچگونه کاهش معناداری در سطح خردهفروشی مشاهده نشده است. این وضعیت فشار مضاعفی بر بودجه خانوارهای متوسط و کمدرآمد وارد کرده است.
بر اساس جدیدترین اطلاعات به دست آمده از بازار مواد پروتئینی قیمت گوشت مرغ به شرح زیر اعلام شده است:
«سینه مرغ بدون استخوان» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۳۳۳ هزار تومان به فروش میرسد. همچنین، «فیله مرغ بدون پوست» برای هر کیلوگرم ۳۵۵ هزار و ۵۰۰ تومان قیمت دارد.
قیمت هر کیلوگرم «مرغ کامل» نیز در بازار به ۱۵۲ هزار تومان رسیده است. «مغز ران مرغ» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۲۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان در دسترس مصرفکنندگان قرار دارد.
همچنین، «بازو بدون پوست مرغ» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۱۷۱ هزار تومان عرضه میشود.
ثبت دیدگاه