به گزارش سرویس مسکن اقتصادآنلاین، طی چند روز گذشته، قیمت انواع گوشت مرغ در سطح خردهفروشی افزایش یافته و این رشد قیمت در اغلب اقلام پرمصرف دیده میشود. فعالان بازار، افزایش هزینههای تولید، نوسان در توزیع، بالا رفتن هزینه حملونقل و کاهش عرضه مقطعی را از جمله دلایل اصلی این تغییر روند عنوان میکنند؛ عواملی که باعث شده آرامش نسبی هفتههای قبل جای خود را به افزایش دوباره نرخها بدهد.
در حال حاضر، «فیله مرغ» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۵۸۵ هزار تومان به یکی از گرانترین اقلام بازار تبدیل شده است. همچنین، هر کیلوگرم «مغز ران مرغ» با قیمت ۳۳۱ هزار تومان به فروش میرسد.
قیمت «سینه مرغ بدون پوست» به ازای هر کیلوگرم به ۳۸۹ هزار تومان رسیده است. همچنین، هر کیلوگرم «ران مرغ بدون پوست» با قیمت ۲۸۵ هزار تومان در بازار عرضه میشود.
«ران مرغ با پوست و کمر» نیز به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۲۰۰ هزار تومان در دسترس مصرفکنندگان قرار دارد.
اگرچه این افزایشها هنوز به صورت جهشی نیست، اما تداوم رشد قیمت گوشت مرغ میتواند در روزهای آینده قدرت خرید خانوارها را بیش از پیش تحت فشار قرار دهد. در صورت نبود سیاستهای کنترلی مؤثر و مدیریت مناسب عرضه، احتمال ادامهدار بودن این روند صعودی در بازار مرغ دور از انتظار نخواهد بود؛ بازاری که همواره یکی از اصلیترین منابع تأمین پروتئین خانوارهای ایرانی به شمار میرود.
ثبت دیدگاه